"Padre de arroz híbrido" Propuesta la prudencia en ingeniería genética de alimentos
El científico agrícola chino Yuan Longping, conocido como el "padre del arroz híbrido", ha pedido pasos más prudentes para aplicar la tecnología de ingeniería genética a los alimentos. Yuan dijo que no se opone a la tecnología transgénica y cree que la investigación y los estudios en este campo deben promoverse activamente. Sin embargo, también dijo que la inocuidad de la producción y comercialización de alimentos genéticamente modificados (MG) debe tratarse "con cautela". La seguridad El arroz GMO cuyo certificado de seguridad expiró el 17 de agosto se llama Bt Shanyou 63. Se le agregó una proteína llamada Bt, que ayuda a que el arroz resista las plagas. El Dr. Wang Yuedan, del Departamento de Medicina de la Universidad de Beijing, señaló que Bt es un tipo de proteína bacteriana que mata a los insectos e insectos al disolver y "fundir" sus intestinos. "La proteína Bt no es un componente natural del arroz", dijo Wang. “Es una pro